レシピ
海鮮コチュジャンチヂミ

材料
| シーフードミックス | 100g |
|---|---|
| 青ネギ | 2本 |
| ニラ | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 【衣】 | |
| 小麦粉 | 1カップ |
| 米粉 | 大さじ3 |
| コチュジャン | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水 | 100cc |
作り方
- 1.
- 衣の材料を合わせておく
- 2.
- シーフードミックスは大きいものは食べやすく切り、 野菜類も食べやすい大きさに切る
- 3.
- 衣にシーフードを入れて混ぜ、野菜は最後に入れてサッとだけ混ぜる
- 4.
- 熱したフライパンに油をひいてこんがり焼いていく
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| シーフードミックス | 100g |
|---|---|
| 青ネギ | 2本 |
| ニラ | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 【衣】 | |
| 小麦粉 | 1カップ |
| 米粉 | 大さじ3 |
| コチュジャン | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水 | 100cc |
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