作り方

1.

玉ねぎをスライスする。ウインナーは３等分の斜め切り、白ネギも斜め切りにする。

2.

フライパンに油をひきにんにくのみじん切りを炒め香りが出たら、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ってきたらウインナーも加えて炒める。

3.

②に水200ccとトッポギを加えて2～3分煮込む。

4.

トッポギが少し柔らかくなったら白ネギ、牛乳、コチュジャン、醤油、砂糖を入れてさらに煮詰める。水分が少なくなってきたら粉チーズを加えて少し煮込む。

5.

器に盛りつけ、粉チーズ、パセリのみじん切りをかけて完成。