作り方

1.

手羽先に包丁で切り込みを入れ、酒、塩、コショウで下味を付ける

2.

手羽先に片栗粉を付けて揚げ油で色よく揚げる

3.

フライパンに焼肉のたれ、酢を入れて、火にかけてひと煮立ちしたら②を入れ全体にたれをからめる。コショウ、ごまをかけたら完成